第二单元 水果和蔬菜 知识点题库

脂肪多吃会发胖易得病,所以不能吃含有脂肪的食物,如肥肉。
有人说脂肪多吃会发胖易得病,所以我们不能吃含有脂肪的食物,如肥肉。
方便面很香,煮起来又快,我们应该多吃。
小明因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下(    )食物使他尽快恢复。
A . 鸡蛋 B . 牛肉 C . 花生米 D . 面包
根据营养学家的“膳食营养宝塔”,一份合理的食谱,用量最多的食物应该是(    )
A . 蔬菜类 B . 鱼类、蛋类 C . 淀粉、谷薯类
食用油里面含有丰富的      。        
A . 脂肪 B . 糖类 C . 蛋白质 D . 维生素
米饭在我们咀嚼的过程中,变得有了,这是因为米饭中有一种叫的东西,在被我们咀嚼过程中发生了变化。
合理的膳食足够的营养充足的睡眠加强体育锻炼是保证我们正常生长的重要条件。
我们需要的能量主要来源于
下列含有淀粉的食物是()
A . 番薯 B . 西红柿 C . 萝卜
我们正长身体时期,只要多吃含有丰富的蛋白质的肉类、牛奶就可以了。
下面(   )含有脂肪。
A . 花生 B . 苹果 C . 白菜
生吃食物可以减少营养的损失,所以食物总是生吃的好。(    )
买几大瓶可乐,代替白开水来补充水分。(    )
下图为一面包包装袋上的信息,据图分析,回答问题:

  1. (1) 这袋面包能否正常食用?
  2. (2) 此面包最主要含有的营养成分是,此成分是人体的主要来源;观察包装袋上的信息,写出此面包还能提供的营养成分
  3. (3) 储存面包的方法是控制了微生物生长的哪个条件因素?
番茄喜欢生长在温暖且有点潮湿的地方。
下列含有淀粉的食物是:(    )
A . 玉米 B . 花菜 C . 萝卜
妈妈为小志准备了丰盛的早餐,有白粥、鸡蛋、米粉。按照中国居民平衡膳食宝塔(如图)的角度来看,妈妈还应增加的食物是(    )

A . 牛奶 B . 面包 C . 蔬菜沙拉 D . 炸鸡腿
我们平时吃的黄瓜不属于(   )
A . 生食 B . 蔬菜 C . 植物类食物 D . 主食
、脂肪、、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。