6.美味的水果 知识点题库

咀嚼米饭会感觉到甜,这是因为米饭含有(    )。    
A . B . 淀粉 C . 甜蜜素
下列食物中是我们长身体的材料食物是(    )。  
A . 鸡蛋 B . 米饭 C . 肥肉 D . 花菜
价格高的食物会比价格低的食物营养价值更高一些。
每年的5月20日是“中国学生营养日”,据有关报道,我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量不足,糖类、脂肪摄人量过多的问题。在各种食物中,富含糖的一种物质是
构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分是(   )。
A . 脂肪 B . 蛋白质 C . 维生素
聪聪早餐喜欢吃面包,妈妈对聪聪说,早餐只吃面包营养是不够的,可以再吃点富含蛋白质的食物,以下富含蛋白质的是(    )。
A . 鸡蛋 B . 黄瓜 C . 炒面
维生素C,又称抗坏血酸,人体摄人维生素C不足,可引起坏血病。
人体需要不同的营养成分,不同的营养成分来自不同的食物,比如脂肪就只来源于动物类食物。
下列含有淀粉的食物是()
A . 番薯 B . 西红柿 C . 萝卜
李军因饥饿而感到头晕,你认为需要补充以下哪类食物使他尽快恢复(    )。
A . 鸡蛋 B . 牛肉 C . 面包
猜猜我是谁(把合适的选项填在相应的横线上)。

A.蛋白质     B.糖类      C.脂肪    D.维生素     E.矿物质     F.水

  1. (1) 我是人体能量的主要来源:
  2. (2) 我是人体肌肉、内脏、血液等的主要成分:
  3. (3) 我能调节身体的机能:
  4. (4) 我是细胞的主要组成部分,约占成人体重的60% ~70%:

     

蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。(    )
动物从食物中能获得生存所需要的六大营养素是(   )
A . 蛋白质,糖类,脂肪,水分,维生素和无机盐 B . 蛋白质,糖类,脂肪,水分,矿物质和纤生素 C . 蛋白质,糖类,脂肪,水分,叶绿素和无机盐
麦哲伦的船队在三年环球航行中,大量水手因缺少维生素C而患坏血病死亡。假如你“穿越”到500年前,你会建议麦哲伦要多带些(    )
A . 咸肉和鱼干 B . 蔬菜和水果 C . 鸡蛋和面粉
我们能从食物中获取哪些营养?
鲫鱼的营养很丰富,它含有人体所需要的所有营养。(    )
淀粉是我们身体能量的主要来源,它属于(    )的重要成员之一。
A . 糖类 B . 蛋白质 C . 脂肪
根据“平衡膳食宝塔”(图),我们每天要控制(     )食物的摄入,它的量不要超过50克(一小碗)。

A . 谷类 B . 鱼虾、肉蛋类 C . 油脂类
食物中的营养和我们吸入的氧气,进入我们的血液后都将通过等运输到身体各个部分。