6.美味的水果 知识点题库

鱼肉是很有营养的,它含有人体所需的所有营养。
许多蔬菜含有丰富的(  )。  
A . 蛋白质 B . 糖类 C . 维生素 D . 脂肪
下列说法正确的是(  )。  
A . 鱼肉很有营养,要大量食用 B . 青菜没有营养,尽量少食用 C . 各种食物含有身体需要的不同的营养物质
小明和妈妈到超市购买大米,大米是由水稻的果实加工而成,下列植物和水稻相似的是(    )。    
A . 凤仙花 B . 向日葵 C . 小麦
鸡蛋中含有丰富的,花生中含有丰富的,米饭中含有丰富的,苹果等水果中则含有丰富的
人体活动所需要的能量来自我们每天所吃的食物。
小明的爷爷患有糖尿病,医生关照应少吃含糖类食品。小明给爷爷采购食品时,应该特别注意(    )。
A . 食物的成分 B . 食物的保质期 C . 食物的价格
下列关于常见食物的营养成分,说法不正确的是(    )。
A . 米饭的主要营养成分是糖类 B . 瘦肉中含有大量的脂肪 C . 蔬菜中含有大量的维生素,是我们保持健康不可缺少的营养
食物中能调节我们身体机能的营养成分是(    )。
A . 蛋白质 B . 脂肪和糖类 C . 维生素和矿物质 D . 蛋白质和脂肪
把食物与其富含的主要营养成分连起来。

我们吃的食物含有 、等营养成分。
下面有苹果、香蕉、葡萄、草莓四种水果。

①                   ②                       ③                  ④

  1. (1) 上面四种水果中,触觉感受最粗糙的是(  )。
    A . B . C . D .
  2. (2) 上面四种水果中视觉感受最接近球形的是(  )。
    A . B . C . D .
  3. (3) 上面四种水果中,口感最硬的是(  )。
    A . B . C . D .
鱼虾、禽蛋中含有较多的蛋白质和钙。(    )
是人体能量的主要来源,其中是主要供能物质,主要来源:淀粉、米饭、面条等;是备用的能源物质,主要来源:食用油、花生、肥肉等。
高锰酸钾遇到维生素C会马上褪去紫红色。在煮过马铃薯的水中加入高锰酸钾溶液后,紫红色缓慢消失。这一现象说明马铃薯煮熟的过程(    )流失了。
A . 维生素 B . 淀粉 C . 矿物质
下列食物中,脂肪含量最丰富的是(    )。
A . 鸡蛋 B . 青菜 C . 肥肉
除了呼吸之外,是我们从外界获得能量的又一重要活动。
(      )类食物含有丰富的维生素和无机盐,是我们保持健康不可缺少的食物。
A . 蔬菜 B . C . 米饭
没有一种食物含有人体需要的全部营养素。                          (     )
为了获得能量,人们需要不停的进食,特别是高热量,高脂肪的食物要大量补充。(    )