6.美味的水果知识点题库

纤维素虽然不能被人体吸收，但对人体有非常重要的生理作用，下列食品富含纤维素的是( )。

A . 菠菜、芹菜 B . 牛奶、牛肉 C . 鸡蛋、猪肉

和矿物质有调节身体机能的作用，是我们保持健康不可缺少的营养。

西红柿既可以生吃，也可以熟吃，两种吃法获得的营养是一样的。

下列食物中，含有丰富维生素的是（）。

A . 芹菜 B . 红烧鱼 C . 面包

糖是引发儿童龋齿的主要因素，儿童、青少年不宜吃太多。

小桐的爷爷患糖尿病，按照医生要求应少吃含糖类食品。小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意( )。

A . 饼干的名字 B . 饼干的生产日期 C . 饼干的成分 D . 饼干的生产厂家

鱼肉是很有营养的，它含有人体所需的所有营养成分。

动物从食物中能获得生存所需要的六大营养素是。

A . 蛋白质、糖类、脂肪、水分、维生素和无机盐 B . 蛋白质、糖类、脂肪、水分、矿物质和纤维素 C . 蛋白质、糖类、脂肪、水分、叶绿素和无机盐

人类可以自己制造食物，所以人的生存可以离开周围的环境。

进入冬天后，雾霾像雾一样，到处灰蒙蒙的留给我们一个能见度很低的世界。它不仅影响到人们的出行，还对人们的身体带来伤害。完成问题。

（1）由于雾天日照少、光线弱、气压低，小明就在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。医生建议小明要保持科学的生活规律。多饮水，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品。食物是通过（）运输到胃里的。

A . 口腔 B . 食管 C . 小肠
（2）妈妈总是告诉小明，吃饭的时候要“细嚼慢咽”这个词语中的“嚼”字，主要是指（）完成的工作。

A . 门齿 B . 臼齿 C . 犬齿
（3）小明在咀嚼的时候，发现牙齿、舌和唾液都是相互协调的，牙齿（）食物，舌（）食物，唾液（）食物。
A.切磨 B.搅拌 C.润湿
（4）每次睡觉前妈妈总让小明先刷牙，不然会有蛀牙，原来蛀牙就是龋齿，发生龋齿的主要原因是（）。

A . 挑食 B . 牙发育不良 C . 口腔不洁，有细菌存在
（5）医生还建议小明要适当运动，控制体重。因为人体活动需要能量来自于（）器官对食物中营养的消化和吸收。

A . 呼吸 B . 消化 C . 循环

你有办法把下面的仿真水果挑出来吗？

为了使肌肉和骨骼保持正常工作，平常需要多吃些、含量高的食品。

连线题

花生丰富的糖类

米饭丰富的脂肪

黄瓜丰富的蛋白质

食盐丰富的维生素

鱼肉丰富的矿物质

肥肉中含有丰富的蛋白质和脂肪。

米饭中的淀粉，一部分在被消化变成麦芽糖。

每天吃新鲜的水果和蔬菜是为了确保人体内有足够的脂肪。（）

下列信息一般不会在食品包装上获得的是（）。

A . 食物名称 B . 价格 C . 保质期 D . 生产厂家

下列食物中淀粉含量较多的是( ) 。

A . 玉米 B . 猪肉 C . 番茄

是维系生命的核心因素。人体需要的能量主要来源于。

糖尿病人的饮食，要尽量不吃糖，少吃甜食、饼干、甜品、面食等。下列食谱中，适合糖尿病人食用的是( )。

A . 面条一碗馒头一个土豆烧肉砂糖橘若干 B . 米饭一碗西瓜青椒肉片花生米绿豆汤 C . 米饭一碗葡萄馒头腌肉炸土豆条 D . 米饭少量炒肉片炒青菜西红柿蛋汤

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