食物中水和无机盐的作用 知识点题库

探究无机盐对植物的生长的影响，选取两株一样的幼苗，一株放在土壤浸出液中，一株

放在蒸馏水中，一周后观察如图：甲幼苗放在 ，说明植物生长需要 此实验变量是．实验设计是一组 ．植物生长所需主要无机盐为。

下列物质与其相应缺乏时表现出来的症状不相匹配的是（   ）

花生是人们常吃的一种食品．花生果壳内的种子（即花生仁）有大有小，颜色也有深红、浅红之分，这与其品种及种植的土壤有关．请分析回答：

（1）花生的果壳是由花的 发育而来，花生仁是由花的 发育来的．

（2）花生仁富含脂肪和蛋白质，其中的 可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料．

（3）根据花生的结构可以判断花生是属于 （裸子/被子）植物．

（4）花生仁的深红色与浅红色在遗传学上称为一对 

（5）假设决定花生仁浅红色的基因（A）是显性基因，决定深红色的基因（a）是隐性基因．

如果花生仁表现为深红色，其基因组成应该是　 ．

（6）如果将大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯由环境引起的变异 （能/不能）遗传给后代．

多吃紫菜等海产品可预防大脖子病，原因是它富含（　　）​

组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是（  ）

食用加碘食盐，可防止下列那种疾病（    ）

如图是四种食物的营养成分相对含量示意图．某同学因偏食营养不均衡患了贫血症，该同学饮食中最好应多摄取图中哪一种食物（   ）

碘是人体的必需微量元素之一，有“智力元素”之称。健康成人体内的碘的总量约为30mg (20-50mg)，其中70%-80%存在于甲状腺。下列相关叙述，不正确的是（　　）

人们现在所食用的盐基本上是加碘盐，主要是为了预防（　　）

构成人体细胞的主要成分是（　　）

下列做法中能有效预防地方性甲状腺肿的是（　　）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是(     )

	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B1	钙	铁
缺乏症	夜盲症	坏血病	佝偻病	贫血症

人体细胞中含量最多的营养物质是（    ）

下列营养物质中，体内含量最多的是（    ）

人体正常生命活动的维持需要多种营养物质的供给，合理膳食是保证身体正

常生长发育的基础。要使膳食达到营养均衡，在日常饮食中可以参考 “中国居民均衡膳 食宝塔”， 宝塔中的食物分成五级，营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见下 表，请据表回答下列问题：

在“膳食宝塔”中 的位置	食物分类	每日摄取量
V 级	油脂类	小于 25g
IV 级	豆类和奶类	100-150g
III 级	鱼、禽、肉、蛋类	125-200g
II 级	果蔬类	400-750g
I 级	谷类	450-500g

李大爷的身体状况一直不好，但工作比较紧张，请你利用所学知识，根据下表 A、B、C、D、E、5 种食物（各 100 克，除水和无机盐以外）的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[（1）（2）(3)只填序号]

如图所示为四种不同的食物中铁、钙、维生素C和维生素D的含量情况，若长期以下列中的某一种食物为主食，最易患佝偻病的是（     ）

下列各类物质，细胞中含量最多的是（   ）

2019年4月14日，北京国际长跑节顺利闭幕。在比赛过程中运动员会大量出汗，为补充体内水分，最好饮用的是（   ）

在某楼房倒塌的意外事件中，有位女孩埋在废墟中88小时后最终获救。当时让这位女孩生命得以延续的最必需的营养物质是（　　）