题目

蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中富含蛋白质的是( ) A. 白菜                B. 甘蔗                C. 豆腐                D. 牛油 答案：【答案】C 【解析】 【详解】A项、蔬菜富含维生素，故A错误； B项、甘蔗中主要含有蔗糖属于糖类，故B错误； C项、豆腐以大豆为原料制作，主要含有植物性蛋白质，故C正确； D、牛油中主要含有油脂，故D错误； 故选C。 【点睛】蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类及制品、豆类及制品。图中A点与B点的相对高度是（　　） A、600米B、100米C、200米D、400米