题目

下列实验现象不正确的是                                              （      ） A．一氧化碳燃烧发出蓝色火焰              B．硫在空气中燃烧，产生淡蓝火焰 C．铁丝在氧气中燃烧，生成固体四氧化三铁   D．红磷燃烧产生大量的白烟 答案：C生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子。如图是某同学设计的果酒制果醋的发酵装置,其中a、b、c为控制开关,d为过滤膜。请分析回答:(1)果酒制果醋的反应式为 。(2)该发酵装置的一个缺点是 。图中C装置的作用是 。(3)若要从生产的果醋中分离纯化出所用的微生物,则具体方法应是:第一步:配制培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的基本营养成分。第二步:灭菌。对培养基用 方法进行灭菌。第三步:接种。在固体培养基上,微生物常用的接种方法有 和 。第四步:培养。在适宜温度下培养时是否需要提供氧气? 。一般用 的方法进行培养,这样可以防止 。第五步:挑选符合要求的菌落。(4)如果将该装置改为果酒的发酵装置,在利用酵母菌制作葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 。在制作果酒过程中,B装置内的pH变化趋势为 。(5)在工厂化生产果酒时,为更好地抑制其他微生物的生长,通常采取的措施是 。