题目

为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它（    ）①热稳定性差  ②增加甜味  ③产生二氧化碳  ④提供钠离子A.②③                B.①③               C.①④                D.③④ 答案：B解析：NaHCO3加热时可分解放出CO2，使面包松软可口。一个转盘被均匀分成红、黑、黄、绿、白5份，随意转动转盘．（1）指针停留在各区域的可能性是多少？（2）如果转动转盘100次，估计大约会有多少次指针停在红色区域？