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化学
题目
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称“四喜”丸子,是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜,有肥有瘦,红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,是令人无法抵挡的顶级美味。其主要材料为猪肉、油菜、胡萝卜、香葱、生姜、淀粉适量。 (1) 根据所学知识,红烧狮子头的主要食材中属于碱性食物的是、(任写两个),属于酸性食物的是、(任写两个)。 (2) 人的血液呈(填“酸性”“弱酸性”“中性”“一个圆有无数条直径,它们都相等.
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