二 酶的特性 知识点题库

能水解脂肪酶的酶是 （  ）

现有3支洁净试管甲、乙、丙，先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液，再按如下图所示步骤操作，然后分别用斐林试剂检验。下列分析不正确的是（　　）

下表是某种生物活性洗衣粉的成分及用法说明，下列对资料信息理解不正确的是（   ）

关于酶与ATP的叙述正确的是（　　）

猪笼草以其分泌物消化所捕食的昆虫．为检测此分泌物的性质，有个同学做了如下实验：取甲、乙两支洁净的试管，分别加入1cm³瘦肉块，向甲试管中注入2mL新鲜的分泌物，向乙试管中注入2mL清水．振荡两支试管，然后将两试管下半部浸入35℃左右的温水中，2小时后观察发现，甲试管内瘦肉块明显变小，乙试管内肉块无明显变化．请回答下列问题：

（1）该分泌物中可能含有 酶．

（2）甲、乙两试管中，为对照组．

（3）若要验证温度对分泌物活性的影响，可再取丙、丁两支洁净的试管，两试管内均应加 ，并将两试管分别放入中，2小时后观察试管内瘦肉块的变化．

（4）若要验证pH对分泌物活性的影响，可再取戊、己两支洁净的试管，两试管所加入的成分与丙、丁试管相同，向戊、己两试管中分别加入 溶液，然后将两试管下半部放入 的温水中，2小时后观察两试管瘦肉块的变化．

（5）该同学为鉴定该分泌物含蛋白质，向试管中加入1mL双缩脲试剂A液和4滴双缩脲试剂B液，振荡均匀，然后加入2mL新鲜的分泌物，在水浴中加热到60℃以上，观察溶液的颜色．请指出其中两处错误：① ；② ．

下列与酶的作用无关的过程是（　　）

以下与酶有关的叙述，正确的是（　　）

淀粉酶只能催化淀粉的分解，不能催化蔗糖的分解，这说明酶具有（  ）

图1表示在图2中c点对应的温度条件下，一定量的磷脂酶的反应速率与磷脂含量的关系．下列有关叙述正确的是（    ）

某同学完成了以下关于酶特性的实验操作：取两支试管并编号1，2，各注入2mL3%H₂O₂溶液；向1号管内滴入2滴氯化铁溶液，2号管内滴入2滴肝脏研磨液；堵住试管口，轻轻振荡两试管，观察并用带余星的木条检验，记录结果．

下列关于细胞内酶和ATP的叙述不正确的是（    ）

下列对实验的相关叙述，不正确的是（    ）

图1是在最适温度下，H₂O₂酶促反应速率受pH影响的曲线，图2表示在相同温度下pH=b时，H₂O₂分解产生的O₂量随时间变化的曲线。下列有关叙述正确的是（　　）

 

图甲是H₂O₂酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H₂O₂分解产生的O₂量随时间的变化曲线．若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下叙述正确的是（ ）

下表为“探究酶的专一性”实验，相关叙述正确的是（    ）

试管	1	2	3	4	5	6
本尼迪特试剂/mL	2	2	2	2	2	2
1%淀粉溶液/mL	3	\	3	\	3	\
2%蔗糖溶液/mL	\	3	\	3	\	3
新鲜唾液/mL	\	\	\	\	\	\
蔗糖酶溶液/mL	\	\	\	\	1	1
实验结果

能够促使脂肪酶水解的酶是（   ）

下列关于探究影响酶活性的实验中，能达成实验目的的是（    ）

如图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是（   ）

如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是（   ）

蔗糖有甜味，易溶于水，是重要的食品和调味品，普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中，在甘蔗和甜菜中含量尤为丰富。小肠液中的蔗糖酶能催化蔗糖水解。α-糖苷酶抑制剂能抑制蔗糖酶的活性，以延缓小肠对糖类的吸收，从而降低餐后高血糖。还原糖在沸水浴条件下与班氏试剂产生砖红色沉淀。回答下列问题：