平衡膳食 知识点题库

下列说法正确的是(    )。   

谷类    蛋白质    构成身体的主要成分之一

  鱼类    糖类    调节身体机能

  蔬菜    脂肪    提供身体需要的能量

  油脂类食物    维生素

下列四份早餐中，搭配比较合理的是(    )。  

根据“均衡膳食宝塔”，吃的最少的应该是（    ）。

我们不能偏食、挑食，要注意食物的合理搭配。(   )

下列午餐搭配合理的是(    )

食盐和糖都是人体不可缺少的食物，我们小学生要尽量多吃食盐和糖。

为了防止能量过刺，保证身体能量平衡，胖人应该多吃（    ）。

在我们的均衡膳食“宝塔”中，处在宝塔最顶上的应是（    ）。

为了保证人体不缺营养，应该(    )

搭配膳食营养要做到品种多样，并保持。

科学阅读

“小胖墩”的烦恼

王元同学最近很烦恼，刚刚过去的暑假，他又胖了4千克！医生告诉他，体重超过平均标准20%以上的，就属于“肥胖症”了，这会给他的健康带来很大的危害：容易诱发呼吸道疾病，降低儿童心肺功能等。

医生还嘱咐王元，要想改善儿童肥胖症，接下来他要这么做：

首先要平衡膳食。一日三餐要注意营养均衡搭配，粗细粮结合，多吃蔬菜、水果，避免高脂、高盐、高糖食物，避免摄入过多垃圾食品，比如碳酸饮料、油炸食品等。

其次要增强运动。平时多做一些无氧运动，比如跑步、跳绳、游泳等，不但可以让脂肪减少，还能消耗体内多余的糖分。

下列哪些做法有利于我们保持营养均衡？请在方框中画“√”。

□荤素搭配

□粗细粮搭配

□自己爱吃的食物，可以随便吃

□挑选零食时也要考虑营养丰富

□运动量大时，适当添加可提供能量的食物

□糖既能提供能量又好吃，应该多吃

□蔬菜、水果要天天吃

我们要多吃蔬菜，少吃肉。(    )

根据“平衡膳食宝塔”建议，我们要多吃肉类少吃蔬菜类。

不挑食、不偏食，才能从食物中获取均衡的营养。

食物为我们提供每天所需的营养成分，四(3)班的王刚同学把一块馒头嚼了几次，请看他的咀嚼结果，回答问题。

食物为我们提供每天所需的营养成分，四(3)班的王刚同学把一块馒头嚼了几次，请看他的咀嚼结果，回答问题。

 

妈妈给小红做午餐，包括：米饭、红烧排骨、麻婆豆腐。小红利用所学的科学知识，建议妈妈再加一道菜：(    )

研究我们的消化。

除呼吸以外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。均衡膳食，有利于人体健康。根据所学知识，菲菲决定调整自己的饮食习惯，制定了如下食谱。

主食	米饭
菜品	红烧肉、清蒸鱼、炒鸡蛋
零食	牛奶、西瓜

肉类不仅含有丰富的蛋白质，而且美味，我们只吃肉就可以了。(    )