检测蛋白质的实验 知识点题库

生物学实验中,常利用某种试剂对生物体或细胞中成分进行鉴别,针对不同的鉴别对象,采用不同的试剂。下列有关有机物鉴定试剂、材料选择、实验现象、结果等均正确的是

A . ①②③ B . ②③ C . ③④ D . ①②④
下列有关生物学实验及操作的叙述,正确的是

A . 在糖蛋白溶液中加入双缩脲试剂,溶液中有砖红色沉淀生成 B . 经健那绿染色的人口腔上皮细胞,在高倍镜下可观察到蓝绿色颗粒状结构 C . 可以用H2O2酶催化H2O2分解的实验来探究温度对酶活性的影响 D . 在观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中,漂洗的目的是洗去多余的染液
将面团包在纱布中放在清水里搓洗,请你选出试剂检测黏留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆物质,所用的试剂分别是(    )

A . 碘液、苏丹Ⅲ试剂 B . 双缩脲试剂、碘液 C . 碘液、斐林试剂 D . 双缩脲试剂、斐林试剂
下列相关叙述正确的是(  )

A . 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 B . 纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明,叶绿素b在层析液中溶解度最低 C . 在普通光学显微镜下紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 D . 鉴定蛋白质时,应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中
下列有关实验的说法正确的是(  )

A . 使用双缩脲试剂检测蛋白质时,需要将A液和B液等量混合均匀后再加入组织样液 B . 紫色洋葱鳞片叶内表皮是用于观察植物细胞质壁分离的理想材料 C . 绿叶中色素的提取和分离实验中,将会出现滤纸条上最宽的色素带呈黄绿色 D . 健那绿可以使活细胞中的线粒体染成蓝绿色
如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位.请回答下列问题:

(1)图中X是 ,Ⅰ在小麦种子中主要是指 ,在动物细胞中主要指 .

(2)图中Z是 ,使用甲基绿、吡罗红混合液染色,可使Ⅲ呈现色.

(3)图中B是 ,使用 试剂染色,可使Ⅳ呈现  色.

请回答下列有关实验的问题:

(1)大豆中含有多种营养成分,为了检测大豆种子中是否含有蛋白质,应选取的试剂是 ;西瓜汁和梨汁比较,适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是 

(2)在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,研磨时为了保护色素不被破坏,要加入 ;用纸层析法分离叶绿体中的色素,扩散最快的一条色素带呈 色.

(3)在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时,用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色,能被甲基绿染成绿色的物质是 ,用高倍显微镜观察线粒体时,可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色,而细胞质几乎接近无色的染液是 .

(4)现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,再按如图所示步骤操作,最后分别用斐林试剂检验.回答下列问题:

①用斐林试剂检测还原糖的加热方式为 

②A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是 .

③试管A和B对照,说明酶具有 .

④试管A和C对照,说明酶的活性受 影响.

氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如表:

肽类化合物

名称

催产素

牛加压素

血管舒张素

平滑肌舒张素

猪促黑色素细胞激素

人促黑色素细胞激素

氨基酸数目

9个

9个

9个

10个

13个

22个

据表格分析,可以归纳以下几点结论,其中不正确的是(    )

A . 表中①②③的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同 B . 表中③与④、⑤与⑥虽然功能相似,但各具专一性 C . ⑥中常见的氨基酸最多22种 D . 假如构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m,则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多(3m﹣18×3)
下列物质不能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是(    )
A . 生长激素 B . 唾液淀粉酶 C . 胰岛素 D . 性激素
从某种真核细胞中提取出大量核糖体,放入含有下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里,假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件.请回答:



  1. (1) 实验中,核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的[ ] ,通过 方式合成多肽(蛋白质),可以用 试剂检测.
  2. (2) 实验中所用的培养液相当于细胞内的
  3. (3) 上述有机物合成的多肽至少含有个氨基和个羧基,称为肽,可能有种(只考虑每种一个的情况).
  4. (4) 实验中,检测到某一多肽含20个15N,则该多肽最多有个肽键.
某实验小组为了验证乙烯的生理作用,进行了下列实验:取甲、乙两箱尚未成熟的番茄(绿色),甲箱用一定量的乙烯利(可释放出乙烯)处理;乙箱不加乙烯利作为对照。当发现两箱番茄颜色有差异时,从这两箱中取等量的番茄,分别研磨成匀浆,除去匀浆中的色素,过滤。取无色的等量滤液分别加入甲、乙两支试管中,再各加入等量的斐林试剂,加热后摇匀观察。下列对该实验过程中出现的实验现象,描述错误的是(    )
A . 甲箱番茄呈红色 B . 乙箱番茄呈绿色 C . 乙试管中呈砖红色 D . 甲试管中也呈砖红色,但比乙试管中的颜色浅
现提供可配制斐林试剂的溶液:甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)以及蒸馏水,如果充分利用上述试剂及必需的实验用具,可检测出下列哪些物质(  )

①葡萄糖      ②蔗糖       ③胃蛋白酶         ④RNA

A . 只有① B . ①和③ C . ①和② D . ②③和④
下列关于高中生物学实验的叙述中,不正确的是(     )
A . 用二苯胺试剂染色观察DNA在细胞中的分布 B . 用双缩脲试剂检测豆浆溶液中是否含有蛋白质 C . 用苏丹Ⅲ染液染色观察花生子叶细胞中的油脂 D . 用黑藻叶片制作装片观察叶绿体的形态和分布
下列关于“检测生物组织中的糖类和蛋白质”实验的叙述中,正确的是(    )
A . 待检组织检测之前应利用指示剂对标准溶液进行显色观察 B . 对获取的马铃薯研磨液直接滴加碘化钾溶液进行淀粉检测 C . 检测还原糖时,取2mL样液滴加5滴本尼迪特试剂后进行水浴加热观察 D . 检测蛋白质时,双缩脲试剂A和双缩脲试剂B等体积混合后加入样液中
请你根据下列材料设计一个证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。

材料用具:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、鸡蛋蛋清、人的口腔唾液(酶)、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。

实验原理:

方法步骤:第一步:制备蛋清液:取出鸡蛋一个,打破蛋壳(不要破坏蛋黄)。取少许蛋清注入小烧杯中,加入30 mL的清水,用玻璃棒调匀,备用。

第二步:取唾液:用清水将口漱净,口含一块脱脂棉,片刻后用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液挤到小烧杯中,备用。

第三步:

预期结果:振荡均匀后,静置一会儿,可看到2支试管中都呈现出紫色。

实验推论:

根据所学的生物学科的实验和方法,完成下列问题。
  1. (1) 检测生物组织中的脂肪,可以使用染液,产生的现象是橘黄色。
  2. (2) 检测生物组织中的蛋白质,所用试剂为双缩脲试剂,该试剂的使用方法是
  3. (3) 观察黑藻叶绿体在细胞中的分布实验中,某叶绿体在显微镜视野中逆时针运动,则实际上其运动方向是(逆时针/顺时针)。
  4. (4) 分离各种细胞器的方法是,科学家在研究分泌蛋白的合成和运输过程采用法。
酸碱物质在生物实验中有着广泛的应用。下列有关实验中表述正确的是(   )
A . 斐林试剂中NaOH为CuSO4与还原糖的反应创造碱性条件 B . 浓硫酸为重铬酸钾与酒精的显色反应创造酸性环境条件 C . 双缩脲试剂中的CuSO4应先与NaOH反应后,才能用于蛋白质的鉴定 D . 盐酸水解口腔上皮细胞可改变膜的通透性,加速甲基绿进入细胞将线粒体染色
下列说法正确的是(   )
A . 生物界和非生物界的统一性表现在元素组成的含量上完全相同 B . 细胞中常见的元素根据其作用大小分为大量元素和微量元素 C . 沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水 D . 斐林试剂和双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度相等
新型冠状病毒(2019-nCoV)可引起感冒以及中东呼吸综合征和严重急性呼吸综合征等较严重疾病。某生物兴趣小组就该病毒的主要化学组成进行探究。在提出假说的前提下设计并进行如下实验。将病毒搅碎,稀释成溶液。实验步骤、结果如表:

组别

材料

实验试剂

处理

实验结果

A

破碎的病毒样液

斐林试剂

蓝色

B

破碎的病毒样液

苏丹Ⅲ染液

红色

C

破碎的病毒样液

双缩脲试剂

紫色

D

破碎的病毒样液

检测碱基组成

含有碱基U,不含碱基T

  1. (1) A—C组实验中试剂需要现配现用的是
  2. (2) A组实验的处理条件是, 实验结果为蓝色说明
  3. (3) B组中若有脂肪,则预期的实验结果为,在以花生子叶切片为实验材料鉴定脂肪时用到的50%的酒精的作用是
  4. (4) C组实验试剂如果没有现成的双缩脲试剂,只提供的是斐林试剂甲液、斐林试剂乙液和蒸馏水,能完成本组实验吗?。怎样操作可以得到双缩脲试剂?
  5. (5) D组实验结果是含有碱基U不含碱基T,说明,根据ABCD组实验结果我们可以得出的实验结论是
请回答以下与酶的实验有关问题:
  1. (1) 甲同学新配制了浓度适宜的以下各试剂:淀粉酶溶液、鲜肝研磨液、FeCl 3 溶液、淀粉溶液、蔗糖溶液、过氧化氢溶液、HCl、NaOH、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂,可供任意选用,

    请回答:

    Ⅰ.利用上述材料,(“能”或“不能”)通过实验验证“酶具有高效性”。

    Ⅱ.若探究温度对酶活性的影响,选用的反应底物最好是,实验结果的鉴定方法是

    Ⅲ.若探究pH 对酶活性的影响,以上材料中选用的反应底物最好是

    Ⅳ.若 研 究 淀 粉 酶 的 专 一 性 , 选 用 的 反 应 物 最 好 是 , 应 选 用检测是否出现相应的颜色变化从而来获取实验结果。

  2. (2) 乙同学为探究温度对酶活性的影响设计了以下实验方案:

    试管

    底物和试剂

    实验条件

    1cm3 的蛋白块+4 mL 胃蛋白酶溶液

    37℃水浴

    1cm3的蛋白块+4 mL 胃蛋白酶溶液

    70℃水浴

    1cm3的蛋白块+4 mL 胃蛋白酶溶液

    0℃水浴

    Ⅴ.乙同学探究胃蛋白酶活性的观测指标是

    Ⅵ.若乙同学直接用双缩脲试剂来检测实验结果,是否合理?(“是”或“否”),原因是