题目

下列物质中属于有机物的是 A．甲醇            B．苏打            C．水泥            D．玻璃 答案：【答案】A 【解析】 试题分析：有机物是指含有碳元素的化合物，有机物的特点是：属于化合物，含有碳元素，A, 甲醇是含有碳元素的化合物，属于有机物，B. 苏打是NaHCO3，虽然含碳元素，但由于性质与无机物相似，属于无机物；C.水泥中不含碳元素，属于无机物；D玻璃中不含碳元素，属于无机物，选大量的细菌可以使食品迅速腐败，但用盐腊制的咸鱼可以保存很长时间，这主要是因为用盐搭液除去鲜鱼中的（　　）A．水分B．有机物C．无机物D．营养物质