6.美味的水果 知识点题库

、等食物中含有丰富的蛋白质；、等食物的脂肪含量较高。

把食物与其富含的主要营养连起来

    蛋白质    胡萝卜

    脂肪    牛肉

    糖类    馒头

    维生素    植物油

动物生长和生命活动所需要的营养，主要来自 。

脂肪和糖类是人体能量的主要来源。

人们日常所需要的营养通常分为蛋白质、 、 、 、矿物质和水。

手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。

人体所需要的营养是从中得到的。

身体缺钙应该多食用(   )。

我们运动时所需要的能量主要来自（    ）。

当我们剧烈运动后，急需补充足够的能量，应多吃（    ）。

维持人类生命健康的营养素主要包括：、、淀粉、纤维素、、矿物质、水。

许多蔬菜含有丰富的(  )。

青少年的身体正在迅速生长发育，在饮食中应适当多吃富含的食物，它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料。吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的。

动物从食物中获取的六大营养素有、糖类、脂肪、、维生素和无机盐。

人类的各项生命活动都与食物有关。（    ）

食物中被人体吸收利用的物质叫。其中可供我们能量，支持我们活动；是我们长身体必须的营养素；含有维生素和无机盐，是我们健康不可缺少的食物；人体吸收营养、排出废物需要的帮助，它是人体最重要的营养素。

A.水  B.蔬菜水果  C.营养素  D.糖类  E.蛋白质

华华为家人设计了一日三餐的食谱，如下表所示:

早餐	豆浆、油条
午餐	米饭、红烧肉、油焖大虾
晚餐	面条、清蒸鲈鱼、蒜蓉生蚝

根据人体所需的营养判断，华华设计的食谱最有可能缺乏(   )。

人体需要的能量主要来源于___________。

下列三份快餐中，营养搭配最不合理的是(    )。

不同的食物中含有不同的。花生、核桃中含有较多，鸡蛋、瘦肉中含较多，馒头、米饭等食物中含有较多。